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1 T3 Z" m# z+ [) D5.39.217.775.39.217.77- N; {3 B) w) E9 @' ?
! {. ]' C! Z, j. n5.39.217.77材料:
5 `( h: F, _- a2 |: K7 p1. 排骨 (2人份量)
1 j% ?5 I9 W8 T8 u, x w. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 1/3茶匙
, U' ~- H3 B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 胡椒粉 1/2茶匙' w/ A4 H, p: I2 u7 [
4. 雞蛋黃 1粒5.39.217.77- ]. E7 @# U: @) H9 _5 _) Q! A' [
5. 生粉 2茶匙
6 r& u& E$ N; X9 n1 N5.39.217.776. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
5 K; e- S6 j" g$ X5 S5.39.217.777. 青紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ \) W) a% a0 F, o
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb% o2 E' P4 {' ^& ?7 T5 j' V4 y7 O
醃排骨材料:
6 `5 a' y5 K0 T/ E4 T# q1. 鹽 1/3茶匙
4 y& u/ }4 x+ h3 X; s# W5 u5.39.217.772. 胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77) ~4 X0 ]1 A# {! D3 |; |" s
3. 雞蛋黃 1粒公仔箱論壇6 r% Z( a. \8 C' |$ ^: U3 B+ K
4. 生粉 1茶匙& l2 f5 J, d# E" k( M d8 g. I
糖醋汁材料:
/ N# r0 O# z( g! L- ?! B$ X5.39.217.771. OK汁 3湯匙! D" d. `! @. V$ F
2. 水 3湯匙
( Y6 E# O( F8 @% d: f5.39.217.773. 糖 2湯匙
! L9 x" \) C+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 1/5茶匙5.39.217.77. K$ S2 q+ A1 L `$ X& }2 f8 B! F
5. 米醋 1湯匙
* r- \4 X" e5 ^6 a做法:
4 L0 _% |+ S8 @" W. Y* A }- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘公仔箱論壇% J! e, C5 K1 ^
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
) P1 H8 \, b: W) R, }" w6 f: @' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ C1 M; P5 k8 g
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
( ~6 f' G& ]: E0 L" ~/ I6 b% i公仔箱論壇5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ d0 l/ ^( M/ C9 T
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻1 T# F) _. `# R3 U) B( _ Y* H
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 l7 F, `/ W: p. P
8. 加入排骨，快速兜勻即成
3 |. a6 U: J7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
3 k+ Z4 o. U8 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
7 V; r' c& Y* y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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