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# X3 G& Y) H- ~3 Q5.39.217.77材料:
2 b C* g, W5 f) F3 E8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子 1個# C; i2 n% W) E' g% n, Y; h
2. 雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- x8 G; O% x1 g5 n; A* q
3. 瘦肉 3小件 ($22)公仔箱論壇1 i* a* V3 [9 N! v% [* ~5 T
4. 鹽 適量! \+ Y" c& G5 u4 B: W6 r
做法:公仔箱論壇5 P) P5 B4 z7 H' ]' z) r, M
1. 椰子洗淨，切件
( H. F' `) O/ v2 j- dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
6 I0 v$ o8 B- b公仔箱論壇3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉7 `+ ?5 X8 }& e2 Y& C4 J2 ~
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成/ R$ @( @; Q3 p8 i- T4 O
小貼士:
0 W0 ^( ] k! m3 M1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
7 x2 @: B) `+ n0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
* O }8 v7 [" s: c2 r" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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