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1. 椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 X% b/ }5 O+ f
2. 雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* g& M0 j. U$ `2 n3 m1 Z
3. 瘦肉 3小件 ($22)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- R/ w7 D/ e
4. 鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 k! Q) E9 q7 D4 X5 |
做法:
6 W3 x" ~) O( k1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇+ C- ^4 e* F0 _/ [
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
& \0 ]1 R& C ytvb now,tvbnow,bttvb3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
3 Z1 H& x" R9 w$ h% g- h4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# F2 l1 {& j
小貼士:公仔箱論壇0 i& S5 [ ^/ B$ b
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
3 ]8 v3 V2 \2 _8 E, U( y8 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
8 O5 j4 K6 [# r* l; ]$ b公仔箱論壇3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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