[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.77; l" u' A! ]9 t6 f& l' K  p3 E4 e
韓式 色.香.味 料理食譜大全5 ?  u" {# u, T: {4 r  B
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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7 H' A% q$ v4 p( o# U 熱騰騰獻上!!! % g5 U& H8 f' q% `+ w, x* n9 X
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9 B  X& C* H! b/ j$ S3 U  U; y  t主菜
3 z0 d7 V' m) r5 V' @5.39.217.77公仔箱論壇8 R* |0 p4 L( R2 l
公仔箱論壇7 W1 G  b3 j4 S/ }
泡菜豆芽炒肉片9 t0 V5 S; I' d' ~4 s! |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ n  Q- }% m2 A
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ t( h* ~: @. W
韓式泡菜         50公克
5 H  K5 S" g. c$ J) r% p: E% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
( `  V4 B1 \3 z6 e/ C; B( B  l: @% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D* t9 v2 e" L6 E! ~" z# _) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' H, r7 `$ _* P' F/ Z2 U! z9 ?9 \7 D& Y糖         1小匙
7 F$ ?2 ^+ C  l# p  j1 Y5.39.217.77米酒         1大匙
4 u' ?* |& a0 [3 t7 W香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ J' a& _. r/ _
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【做　 法】
* C) Y' L" y/ Q7 otvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
$ Z# d# t5 Z4 k公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
/ x9 j1 [& p0 K3 Q9 T3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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: j! S2 n. k( O* A/ P$ h泡菜炒鮭魚塊& A2 a7 T' B# j8 w2 I
【材　 料】
* v6 U( t& Z8 \7 A- C' q+ [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
' }# a$ {2 L% @, X! gtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
" a  G  f" S; }+ D青蔥末         1支5.39.217.77& A! r4 k% B+ l9 j* I, y+ O
洋蔥丁         1/3粒
4 W1 p/ G; f8 O' U% }; V& R薑絲         5公克5.39.217.773 n1 B6 o9 n2 M# i& v3 T8 t# }  v

. q6 l4 x8 S; m: }公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& ?8 n1 o% v. p3 S, p6 T
香油         1小匙
" q  U- R" h% w) e. l糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" J5 f5 q- i6 v" X: @; D6 K
鹽         少許
+ u" z' q. `, C& [' |公仔箱論壇白胡椒粉         少許
& ?, J$ B) h: V* e8 I公仔箱論壇
+ u* ?# j$ j# l2 x1 q) x6 d5.39.217.77【做　 法】
# G5 b7 J7 v( t+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& Y/ t9 h6 R/ q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
* Q5 g( ?" E* f% C/ X公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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' ?% E1 o, r! Y& [% O6 q/ y泡菜炒肉片(6)
7 W# `- n! S- I' s* |5 F1 Z【材　 料】
, g& U  A( l% v- Y% f% v. Q' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
; B* r7 n7 ]9 Y) Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
3 [( B7 Q/ l6 z4 a+ X! {9 U洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& o8 P- S8 \5 Z7 p4 h2 o2 j
蔥段         15公克
* Y3 @$ N0 v8 h/ T5 y# _) C' r  ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
$ J+ y, `) J% n- L, v5.39.217.776 _5 f: F9 z$ i/ [! {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: b& K2 _1 l* L7 n
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! p/ V0 _8 h" L, H
鹽         少許
2 @8 c7 g3 t6 o% L: M1 `( d5.39.217.77雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  D* a( c* n6 p3 G, |. X
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d  P7 i6 I# j& K; W5 d  f
公仔箱論壇" k1 B2 p. ]- k8 [# f! l
【做　 法】/ D# y- R+ K9 n+ ]8 @
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
, j' J4 f  p( Y2 c# v2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片* k. v: a4 z& m. h/ [# `) F
【材　 料】. f2 A2 `; S( L. |
雞胸肉         1片
. D8 h* E6 g9 Q; v2 ^5 F韓式泡菜         60公克
5 O- c$ n0 w- a  ~9 p; L# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支7 U% ~4 L( S  ~# O, g6 m, b
蒜苗         1支
0 H5 [0 R: Y5 O+ E' r: ^3 @2 I8 n蒜頭         2粒
+ l$ M4 o) @: o1 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ `" T, A& B5 y/ i( {# J, W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& h2 |/ M% {0 J0 t
香油         1小匙# d8 F/ P6 {  l6 I+ U$ P: l
細砂糖         1小匙公仔箱論壇7 t: y. o2 }: M
鹽         少許
) i( G2 I4 R# V( Q7 w1 G6 J6 c公仔箱論壇白胡椒粉         少許
6 P" ~( B. q5 V: L4 z7 N, N, q( x公仔箱論壇
- }" O% w4 g  V2 y6 O) o7 o& W: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 u, U) _; t) @, v6 e/ k
1.雞胸肉切成片狀備用。
, X, U; y2 U; _; a8 [' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。$ }) m* j) T/ R( \/ c  ^
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% D' @4 x9 e4 i1 K$ @% ]) n4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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  ~* G  i( D( n$ K, W  Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花公仔箱論壇5 r5 ^. d# V* X6 t
【材　 料】
1 x3 H( s( E* m$ K3 e9 n: Q5.39.217.77五花肉片         300公克
% L' @1 Y5 b3 `9 Q% Utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
, x/ g$ d  z6 S6 S- I: v4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克( d% D/ ~# o$ y1 O# l
蔥段         15公克9 ?- z# c4 t6 z2 Y
辣椒絲         10公克: L! P/ J. V/ ?4 p
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【調 味 料】
* z% [* k% F# _) T2 v+ ?8 D5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 @0 X: W" q) d0 l/ g
糖         1/2小匙
5 K8 W7 V6 |7 H" o! H  z+ |6 g米酒         1/2大匙
2 s, s7 g9 P/ |2 [% Z4 Q) t: N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 s# K' t; ]6 l% K  x
【做　 法】
2 h/ h# m  j! w3 w1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
* }+ Z2 |" t4 Y0 u: z# J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.77: t' x  x) N5 G$ G- ^
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
3 N# p' w7 P4 K- c1 G8 |. `; l: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇) K0 A6 s$ n) l( \* c! ?" u
【材　 料】
. C/ J* ]. J# o0 S5 \/ Z( Y0 F/ G  q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
! a# B& S5 u0 `. u小黃瓜         1條
& q" h) w) [: K, n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
0 L" \3 `0 v( J, q裝飾材料：
, h+ N; {, p! |( q" Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許5.39.217.77  [- d( P4 r7 m0 G' x
辣椒絲         少許5.39.217.77+ s  f+ D+ Y$ g$ y/ E3 L$ @5 _! m4 p  P
5.39.217.777 E$ ?# l, o1 y( J5 |
【調 味 料】
, O5 ]; ?" p" v- N* D( P" P- K5.39.217.77韓式辣醬         2大匙5.39.217.77- j. e* i/ H& o) F
香油         1小匙
0 ?: k& D% u/ O3 O% X公仔箱論壇
7 M* A+ R4 e$ ]6 ~+ d4 a- D1 D( ]$ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 h5 A/ \# W+ u1 w
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
+ X0 N" y' h8 a) F公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
8 o* g" `$ C0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
% }9 Y$ D" i4 }# R- J; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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3 l# ^% f* V5 Q  u$ b* w8 N$ C+ m
泡菜炒年糕5.39.217.774 L8 u/ ?% F' A* |# T4 @
【材　 料】公仔箱論壇; ]6 K) W  ?8 o% Q1 @% y
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! w) @( t( o4 u
韓式年糕         250公克
7 k0 N" `# y7 e7 Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇8 x9 j$ x' F$ ], a% D% ]5 j
韭菜         3根
7 r  l$ `  n7 `( `; d9 L$ Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" V" h2 Y% L$ v9 S4 [/ Q! c
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb- E6 Q5 _% _6 g& B
$ ^4 W: Z0 ~8 l9 d+ B
【調 味 料】
2 R/ J# j: ?, n公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
3 I# Y' |9 C2 b$ k醬油         1/2茶匙5.39.217.774 f- A0 F+ i5 w# q- t! s2 A# l* z) @7 t
砂糖         1茶匙# s3 v% d) g' I, e2 W5 t
tvb now,tvbnow,bttvb% e6 l; |. a( I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ b& ]3 r' a  e; [+ H2 h
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ j  A$ z# L9 _. u, J8 V5.39.217.772.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇" L6 G7 U+ M0 w0 `. F/ L
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
  r6 F9 }' J$ T7 M7 x/ B4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb% i# X  l. u# F( l7 _) u+ E9 K
泡菜炒肉片
! W' l  s" F; i' O& P$ Y" Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 B4 a: \4 q' f6 l
大白菜泡菜         80公克
7 \$ N6 S# `9 ?2 b小黃瓜         1條
1 b, E: O7 f8 T" @9 P- x5.39.217.77豬肉片         100公克公仔箱論壇/ t, w4 ]/ [. t" R, b
太白粉         1/2茶匙
1 D1 _: G: g5 h. Y- W6 Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5.39.217.771 I: Y; u+ P' ?/ b) O7 m" ?& O
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇# t9 ^7 [: Z2 H- z' ]1 h
沙拉油         1大匙
, \( Y0 R3 T% {# O4 E
) z8 Q( |' o+ ]% y  O* x$ D9 W【調 味 料】公仔箱論壇* Z( q3 h1 I. k7 y; |' n$ @
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 T, h7 c' O& ~" }/ H
砂糖         1茶匙公仔箱論壇8 q! K  S- b/ E

- F2 m4 h! V! q6 [! u" }% j大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 p8 C( D8 X4 H7 i+ w" Y
小黃瓜         1條
  ]) L, n' E' I5 Q8 @# D$ o- D豬肉片         100公克5.39.217.77$ o6 @" T7 a# H2 |
太白粉         1/2茶匙2 c1 r% C: w. Z, A2 H
水         1/2碗
) Q3 `5 P/ A& a: C  [! |太白粉水         1茶匙
3 x3 `2 i; x$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
1 a# q- P- }2 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l' n: c9 U; h1 G6 o$ Z- D1 ~
醬油         1/2茶匙" k* C) _7 C- s' Z/ y
砂糖         1茶匙
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/ ]8 b2 C/ Q6 L& u+ t5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77( g+ B: f0 n3 r2 V) |# E
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77* z& M0 K% H& M' p
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) a0 A, {& `' u; G: A: h
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 `; `( `% Y1 j: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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0 W6 t8 n! E8 B* E韓式甜不辣
  g+ }  K2 _1 p- w7 P公仔箱論壇【材　 料】4 I6 h7 T7 k% n( [$ U# U
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇1 ^7 c4 q; Y3 `" K8 E) k1 D( }
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 U( g5 T1 E" u2 H; D
蒜末         1/2茶匙: Y( y1 }3 f5 _' @( ~* \" [/ a, |
薑末         1/2茶匙
0 A- f* `1 G3 z) t. a4 v公仔箱論壇油         少許
  x: H& m( }6 {: z7 ]水         100cc5.39.217.77; u9 d5 G, d, @4 M% Z  B* Y% _9 U* ~

- {. D4 m' [! S# @; v/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 E& ^( l# Z, A$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
; j2 O0 K6 z3 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X! `( C& a7 h( `% b9 z
細砂糖         1/2茶匙
# V0 D8 Z; t1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 T5 q' I- H$ @5 @8 w# I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ i4 ^6 {  `6 B/ ?
1.洋蔥切片；備用。
, ?) D& A! b0 ~4 }. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇% `+ d: e7 l- x9 g4 w
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.77/ C  @$ v, h4 Y& A8 u
韓味辣豆干
0 J: D, N  ^& U: j  K! W) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& y% [. v$ i# K9 O! @3 F
豆干         6塊
# [( W4 h7 _7 l! x% V, R* b蔥         1根5.39.217.77/ X* K- x+ {5 d2 a
蒜頭         3顆
. W3 w" ?+ N) l3 R( Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb
: Y* @4 v  d. Y' X9 _+ `) Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( }6 a# B" H3 q4 L1 J' Z公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇8 V$ [8 U' ^+ L0 l, Q/ R$ i1 K
韓國辣椒粉         1小匙
0 r2 r% \+ p& W1 m公仔箱論壇麻油         1大匙" v  Z7 B0 G2 n" D, h

# J1 S1 U/ x* @% e4 |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& c' w7 }: ~
1.先將豆干切片汆燙。: c1 T) U+ N& |; T
2.蔥、蒜頭切末備用。
# X3 X7 v2 u( t& i- k) S* o+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。4 t2 J; |- i) D" O. x7 l# ^' W
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& _6 K) L! j' R  \
5.拌均勻後即可食用。

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0 R+ ?( M+ o2 w4 r, ~# v! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球5.39.217.77! {; D/ a$ B: i/ s' `
【材　 料】
. O3 r' u* Y* t3 n" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克; B7 Q5 q. l$ \: O) D
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( n( r$ B. P  U
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 j/ a9 G* r  W* X
秋葵         4支
- k0 p" n+ B0 c7 B1 L
% |+ T6 t" x6 l' p1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  h( `4 ?7 K6 z- k1 [# @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 n) x: g, K$ c! `, i3 ~
白胡椒         少許
* b9 W% U2 O( F8 V! E1 z% P公仔箱論壇香油         1小匙
& E8 T9 c! F* {3 S" D* Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
8 v) t" y: P. U- n) B
+ N: [# F& S) ]4 B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! @5 K2 Q, [( O
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
* Y  i! c  n! }* wtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。& C& p8 a6 n# L2 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
9 _0 A- o, \& n2 p5.39.217.77【材　 料】5.39.217.779 P4 {% M. k) S5 R0 h
鯛魚片         300公克
- m- u( h+ N9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
- u2 Q& k1 c9 W/ c! i; Q- f5.39.217.77青蘆筍         4支
8 l# L, J. D2 t. `8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 Y4 Q: ?4 _0 y8 n
【做　 法】
3 l7 r% n7 i& s7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇, ?8 V( k5 q7 K  f$ x5 p
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。! f2 Y$ K4 H7 J
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.77. y1 n3 _' O2 e9 Y# o& L
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

9 U7 |: a! A4 y* Z" E9 l) \tvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排
# c9 q- q9 _" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 U- r9 k/ y/ [5 _+ h/ y& gtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
  J  }# n' d6 K5 t3 I5.39.217.77低筋麵粉         1/2杯
( p! C$ r8 F2 e8 s$ f粉漿炸粉：
4 f. v/ S, H1 h# u/ h公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
, f) x1 o7 t/ v9 o; H% qtvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯" K# Y1 U; @6 h- W* S+ [1 ^0 w) G+ U
鹽         1/2茶匙
0 x) R9 P) ~' f9 U) u, T+ f公仔箱論壇細砂糖         1茶匙% {" U3 h% @2 I* R/ o8 T
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇( R" {% w5 c1 ^
水         1又3/4杯
) `- z; u4 n1 l# T$ a/ Y3 F3 [公仔箱論壇* w& m1 h; Y- L" z9 `! z; L; a
【醃　 料】公仔箱論壇( {" S* q, M% c* b' `
洋蔥         40公克4 D7 V8 b" ?. C6 E7 Q& @; c* R
薑         10公克
9 F; h& l& _7 [. [5.39.217.77蒜頭         40公克6 ?( o* w2 B$ h
水         50㏄
8 {- I: m. p, {  z: T2 U) J% N公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
& J0 n! _$ _. m3 U* Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  }3 ]  r3 D% g
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ Z: V+ ]* O
料酒         1大匙5.39.217.77! ]1 m4 p9 U5 F6 m  y) K

5 B8 m0 I4 f0 a- ~0 {/ r5.39.217.77【做　 法】
- F: x( s7 R# J! @/ r- r* o& U1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.77% G! A, J5 p5 k* K6 P( ?+ I! R
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& D% R) s) [# s
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
% K$ n4 [: {# H8 d7 e4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇4 d' u! T1 k8 ^- `  H: C: t) z
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

  Q0 f9 h' l! e7 w! x1 {1 E煎烤牛肉捲
* x3 r; R" `* f- `【材　 料】
1 q% \" K% t* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
* r0 l( ?0 v; o* \! S  s5.39.217.77蘆筍         120公克
! `( Y. m( z$ u2 S( g; m公仔箱論壇洋蔥絲         80公克1 X6 _% L0 U. w" z2 p7 T5 D
肥牛肉片         250公克
- B: {6 q) b  u9 z0 m8 p3 ?公仔箱論壇1 e/ w* d: K. Y* ^9 M/ f! @
【調 味 料】
+ v" X+ g% N- m4 a5.39.217.77韓式烤肉醬         2大匙% z- j, X& N; p* ^
蘋果泥         1大匙5.39.217.776 b4 ?9 ~  z5 Y/ K
沙拉油         1大匙公仔箱論壇. C$ K$ E4 P+ T2 p

3 M9 m0 w" C% n【做　 法】
, E4 ^6 G/ ~, A4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( ^5 W( L9 m/ s6 x5.39.217.772.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
1 f8 w: ^. C+ p' Y3 i3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
  q' y# d- a5 S( k1 m) S- n, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

6 P% s/ L$ d4 \) u公仔箱論壇韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb( ?- Q! E+ D1 m& t/ f% \/ N
【材　 料】
% a# A. J; |5 `! I, U. C鱈魚         1片5.39.217.77% G) R& O, n7 s% I& ]1 q  u- A
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ b7 F9 g. U3 h
蒜碎         20公克
: H) t" O; E( \3 b8 k( A9 N( F! K白芝麻         10公克
) ~/ \+ t, X. z" {) C( \" ztvb now,tvbnow,bttvb; Z2 M* W- O+ W9 r" Z2 P
【調 味 料】
% {# t% N' [6 t1 C, P韓國辣椒粉         15公克
3 H. o5 x9 P1 p' `9 x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
' C' K( |7 H8 w1 ]$ @香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ w) i. q# {! O# s, T( D6 d
糖         10公克
2 B* Q. I' J* I# q
. p! T. O* Z5 f$ D. A4 p5.39.217.77【做　 法】" S, |6 f6 y7 q  }
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。6 k: ^$ U2 x. T' t# E
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。) B) X! e' B+ s) `( s: ?, o
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。