蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
8 V8 z( C% _) O! F6 S" w/ S7 M公仔箱論壇牛肉片 150公克
! w& M9 j; W. {- ^9 t蔥 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 w: n$ q) S3 N: T1 l5 d, H
薑 20公克
5 K5 ]% q6 J, ]& r* h公仔箱論壇辣椒 10公克3 I6 X9 [7 P% u' d& K* D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w' n1 q  t& M: I
A.蠔油 1大匙5.39.217.77/ {, ?: O8 L( a7 F
醬油 1小匙1 m0 ]2 O% R# l7 u$ x
細砂糖 1小匙
" q* T8 i  r- w7 H) B& n2 a2 ~9 _' ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
2 p$ ?) U% x+ y7 r* qtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙* B, x  W) N7 c( [8 }  J
香油 1小匙
: [7 `+ ]  ?& s" @& _5.39.217.77【醃　 料】
$ D& f  @2 T8 K6 M5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量
9 O1 y. O( p: [/ Y$ L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
9 n% D6 a4 }$ B6 C  n' K0 i3 `香油 適量5.39.217.772 \) A# m$ g% u7 F. A
太白粉 適量
: @; k5 F: {# F' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k* s: V( ^: r" X6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& `7 Q( k% R6 V
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x' H' W6 P7 s! I* L; I
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
3 ~+ ~/ C( f2 q3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 S4 q1 D3 N' }" e3 I4 }
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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kinlonlon

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tychingnga

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