[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

EvilgranII

炒豆腐皮的做法
  i: z7 n. g+ G. R1 S5 ], V; J0 _1 i" i0 F: B, t6 f# |9 k2 A
8 M! i7 b- b3 @( q
5.39.217.77" r* p8 r! J5 I# ]/ @4 ^
菜系及功效：
+ Q+ t9 G0 p- |; r  n; l8 }4 T公仔箱論壇高脂血症5.39.217.77$ J# F' v$ v1 W. W5 L  {9 u
冠心病
, i0 y+ j- t) C" o5.39.217.77骨质疏松
6 e# g, z) h3 X/ I5.39.217.77
1 d& N$ d( H; T. e) N# \tvb now,tvbnow,bttvb炒豆腐皮的制作材料：; b% |* k1 S0 j, r
主料：& y* r" }! z- V* b
油豆腐皮200克
2 B% ~' `* u2 [8 Z7 f% H公仔箱論壇
* L1 U; j- i8 b4 k5 K" n辅料：
+ [! o9 F  {: V, V香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
( ]5 r3 B' p( ~5 D0 D8 ~9 c
: Q$ `7 {1 x4 s( J* p调料：3 W0 q( x: N1 y  W
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克3 b) U1 D" y4 a% z$ V0 Y

- E* m/ |9 r- a7 S$ u9 `炒豆腐皮的做法：tvb now,tvbnow,bttvb  o: ?) p9 e; I! C/ s' o8 y% d
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.公仔箱論壇" p6 j( A+ V* \( {" j
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.公仔箱論壇: ^+ @$ ]# I3 T; F  S$ k( M% k8 F& _
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.tvb now,tvbnow,bttvb" u) n6 {5 L, G; X/ h( ]: y
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
1 O8 m* ^3 \9 A3 G8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m  b; _' p) a2 G) b8 U$ `) P炒豆腐皮的特色：tvb now,tvbnow,bttvb- D* G7 f, h0 E/ H
色彩鲜艳,软嫩醇香
" A4 d8 g' ^9 ^, t5.39.217.77& Z# n& ^" [/ t
健康提示; L' A9 m5 F$ l( I* n
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.3 V( f) i; T! U$ a2 P7 V: B