番茄炒大虾tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ b% K$ ~- h4 j
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DIY烹制材料(两人份)
# A6 U2 H" N$ k: x+ b2 a$ ^5.39.217.77DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. A$ g$ _5 ^( N
DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
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第一步2 }2 k$ @2 B; h B
番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
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第二步tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 S" d$ o/ S! Z* v* Y
烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。! Y. \2 |- p- `6 q- K
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9 ~4 R4 E3 R4 i; D2 f/ @; \tvb now,tvbnow,bttvb第三步
& Q) w' _6 ]8 ~/ J倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。5.39.217.773 A" ? L1 u" ?( e) G
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9 j$ q2 h$ w# p5 G第四步
9 J e5 `6 g$ E |4 q5.39.217.77加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' R9 `6 Z& a& Z6 h2 K
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% d. G- x: I2 }; j6 ?' ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步
) m' ~. x) n# ~& {! k2 ]0 C9 }公仔箱論壇加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。5.39.217.770 L5 A I) n/ b: H6 t- A+ @
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) L) I* c1 c" m/ K k: |% U" {) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六步
! c$ G w# g+ C) p7 z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; b+ u2 N) W( D/ S# j+ O
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# j6 Y0 ?) X$ C9 x; Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄炒大虾完成。
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7 E4 @" g/ ?8 L5.39.217.77番茄炒大虾厨神贴士3 \5 o0 U! d% Q0 q
1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
( T! v. X, M3 K+ R/ X2 v/ \- K8 T2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
% ?7 B% a \1 itvb now,tvbnow,bttvb3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。5.39.217.77( v! ]( ]9 @- p# X( Y( r! J
4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
8 m9 V! Z/ N: U) a7 a3 H, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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