[中式食譜] 番茄炒大虾

EvilgranII

番茄炒大虾
" [; x2 Z5 w% u  F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z) a! n  e* Z0 ^" b$ f2 r% }( {4 I5.39.217.77DIY烹制材料(两人份)
# |0 Q/ n' d1 W( iDIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)5.39.217.77& k' H; s1 N4 L1 }
DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
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7 i3 E0 \. a3 ]5 r4 L5.39.217.77第一步
& E+ H' }- ~; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
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/ Q( b, n" D$ p5 B" S/ _) z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# k+ @" h4 n# g
第二步
" F0 a2 K0 n" G  o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" e7 P, V# r

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1 ]% C7 I  D+ G9 W1 x7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步
( }- F" ]" S& x5 l- ttvb now,tvbnow,bttvb倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。5.39.217.772 K& i- Q* k! t/ c

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! D# v$ V& k  `! O5.39.217.77第四步5.39.217.77. ~  G% v6 A. \7 H1 i
加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。7 h3 O; s4 o5 \3 s4 ~3 ?2 v: r

8 l0 T- ~9 _7 y1 X# G3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% k5 l3 c; o
第五步
+ y/ H. p; J" t: L加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。公仔箱論壇& x; g* ^3 J8 d. r

- Y8 S5 {5 Y( r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^( W" J6 `  B  ~, M7 g公仔箱論壇第六步5.39.217.77& {/ `$ x) w  C2 H) m; S( N
续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。公仔箱論壇6 p0 N6 h( `5 \$ R" b
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0 m+ q3 O! A9 F) ^' x- ]) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄炒大虾完成。
7 C+ `& V' \% P/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p0 u6 T( ]  W1 C0 g" _4 ~公仔箱論壇番茄炒大虾厨神贴士
& ~; k5 E" d5 u  B, a8 d& L1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。tvb now,tvbnow,bttvb% f4 T3 C- f) [7 v/ X
2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
0 [' G' ]- |% D  w3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。
& w, S3 g. ]1 T9 n8 A' \  l) V8 e" Z5.39.217.774、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
* W% B: U, M8 M4 X0 q8 t1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。
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tmzkhosl2012

thanks u

joeybibi

Yummy, thanks for share !

tychingnga

Thanks for sharing!