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o) z3 \$ a$ _! i& ^$ p5.39.217.77料 : 4 隻生蠔q=Wl
' ]% a2 C5 o0 k, H, I- X9 w 1/2 茶匙芥辣tt<x&)3 k1 c! Z" ^- R
1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇6 F% j" h, o, l" s* P% M4 G) O
1 湯匙白酒y
; ]9 B' \# g9 w5 r' e1 V公仔箱論壇 1 湯匙牛油I公仔箱論壇. |- u3 q6 Y: M% @
2 茶匙蒜茸G
. M& _9 m! J6 v; l 1 茶匙乾荵茸;Q%5.39.217.77$ k# H; h- W4 \2 b9 ^3 T
2 茶匙橄欖油{! V. @6 s1 m5 V+ U0 A a7 b4 }
3 湯匙麵飽糠.mj公仔箱論壇8 ~1 ~8 t4 B2 V9 n' O5 r% W- c
1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 n; s) Z" p* m7 x" h \* L9 X
1/3 茶匙辣椒仔汁\{tvb now,tvbnow,bttvb( T8 p( k* `$ J6 x$ F4 r
& S: P) D+ B1 R5.39.217.77鹽、番茄及芫荽各少許o*F45.39.217.77% H# R& H3 t# _/ |8 e+ u( k
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" Z8 M8 V5 l% ~0 N0 z3 T9 I0 T5.39.217.77法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8公仔箱論壇 j/ T# W9 ~( B- K
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
7 L9 R' b M7 c0 K3 r+ ~5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d* L& X5 w0 m" s0 A c勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}) M! U7 o9 s; y, n5 ?
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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D+ {: r1 y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]s
4 N8 o& X' I: k, H5.39.217.77 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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6 B' f8 F0 K: z. b* Ytvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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; v: L; g3 @4 E( A# E& E公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 v0 }7 a" G5 Q
% J1 O0 \$ E5 u. ~+ [做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 ! y2 d% G$ W. X) z7 ]- }
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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