. L$ R; ~2 H) V% z5 S
材料﹕ 7 K9 ~! @: {3 d# q
5.39.217.777 H5 ^. O: m& b
醃雞料﹕
! h; k4 b7 J. J4 D4 Otvb now,tvbnow,bttvb 去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb- F, j- b+ s' `0 V6 L2 s7 V5 B/ ^" V
蒜茸 ２湯匙
$ x o$ ~8 Q! o# f' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G2 @6 g; Z5 g4 W/ F" F6 g
調味料﹕
" `. I6 G6 L% a1 r$ Q 橄欖油 １/４杯
) Q" @/ C H2 C, Ntvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 k- q- B/ X7 ?7 U
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
! d' E; }. o3 E8 w/ d9 [" b5.39.217.77 糖 公仔箱論壇' p. o5 `- b/ Q) @5 P3 `/ z7 J
１/２茶匙
0 k; z/ T$ f6 I$ y0 s- X+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 １/２茶匙
" O: K0 u$ k5 |0 ~# g w, Wtvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許公仔箱論壇" Y) K) I: ?6 @ q3 v
Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 Q, j% y. n) S9 Y
蒜鹽 少許
# v$ U5 M1 A& G0 q% B& gtvb now,tvbnow,bttvb
3 K s3 u' E, e/ {. a, S' ]6 j0 Y, u做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 L$ K; d* X5 N' m2 V! I
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
' P3 o2 _6 l- P" k0 E9 j 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘 T+ Z7 j& m0 y; p# F( \
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ o- n/ z9 e, W% U( q& M
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 z' g- ` d& ~8 j$ e# q6 h# x
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
+ T5 K6 s8 [% ` i# t3 n5.39.217.77 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
8 O$ ]4 K+ J- T5 y. ytvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- e% m1 D& O
6 a& R3 |+ G/ F. S D$ {9 K9 T
" [; a4 j3 G4 R8 r4 Y3 o4 C& ?* P *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.776 n9 }' i/ X0 L* A0 E5 \1 n% W
公仔箱論壇: c' r2 W& l' I' d* o
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
8 F, z! Y- {% l% xtvb now,tvbnow,bttvb
+ Q" J/ C6 ]8 G" Y; a5 _5.39.217.77 |
發表於 2012-5-23 07:35 PM
| 