材料
7 y9 Q* j2 Z, ]( k/ `. S+ Ytvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 300克. {* w7 O* I- B& {2 W6 w7 _
芝士100克
: U T+ A4 G2 r* O公仔箱論壇蘑菇6粒5.39.217.777 F* G& l7 {6 X' P7 R
洋蔥半個公仔箱論壇/ _ E- [, Z5 {% B/ \# ] ]
麵包糠1茶匙
) o( I. @( ^; D/ g$ S# U調味料公仔箱論壇* U; l8 Q) n# ?4 h) q. r
芝士粉1茶匙
& y4 A1 ]3 b& g1 t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r z1 i, D- _! R2 w' {) |
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b, L8 V3 S1 J* l! V- S( G
胡椒粉
1 z) G2 H) T* h' A9 I- F" ]5.39.217.77少許
9 o6 X. Y" x" F6 W( u/ M8 L芡汁
9 |% l" l$ i* C# e( n+ U麵粉1湯匙
+ G; y4 q2 i' e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙
8 O. S2 ?$ ^! u: x% L5.39.217.77上湯150亳升- Q T% G4 Q s8 }8 y, |; W
做法
0 g G; _3 y. v4 z7 U) L公仔箱論壇 + ~* Y8 d& k( S: U& P
1 預熱焗爐至攝氏200度。
9 X8 e4 x, X+ J/ ^2 i5.39.217.772 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 9 d( t. U3 G' t+ c7 C" U8 ^4 N7 h
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
% P' ~) Z8 ~1 d, O7 s4 f4 K; d: L公仔箱論壇4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 M( `8 \, }
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 z0 Y( |* e
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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