[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

' k9 a0 L9 T; B% m! [4 p# r5.39.217.77【原料】
5 v1 @* s7 z8 ]2 W( `1 ?  p公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
* w! f! @% l% a【制作过程】 公仔箱論壇) s  u+ q8 c7 V; `7 R7 B
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 4 x5 a, w& C, C- o
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。