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筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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# K" z( r X4 Y- x' C4 D3 @: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! Q# U2 E, B: V
做法
* Q h; X" f- x% |% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.葱切段;紅椒切件;薑切片後用刀大力拍一下。
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2.將生粉抹上生蠔後,冲水洗淨。
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8 O2 Q% z9 e$ @' h. ^# i公仔箱論壇3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼,盛起再拍上生粉。公仔箱論壇# Q2 w0 n; K2 @3 ]. ~
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4.起鑊加油,用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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Z3 {9 ]5 r) i6 `tvb now,tvbnow,bttvb5.用大火將鑊燒紅,加薑片爆至金黃色,再加蠔及葱頭拌勻,加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻,再加紅椒、葱段及鹽炒勻,最後加胡椒粉拌勻後即可。5.39.217.77! n5 I' i8 \4 N! z+ C; H+ Z
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