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[甜品] 楊桃桂花小丸子


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, g7 m+ I" R5 x, ~. p! F- K$ v+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( N+ h" d8 q- Z- X4 z& }# }5 j公仔箱論壇丸子皮料
, Y8 i$ h1 [5 l  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' _0 B  _$ d9 K% ^
糖水料
$ S/ s* U1 e  [滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個(切粒)
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1 q* D5 |& G  {) U/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! ]. [- j6 q, z

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8 G' v) B3 ?6 o0 w* Z( A5 a做法
3 D) W1 {9 Z5 u1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗,放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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+ v0 k! K8 Y* n公仔箱論壇2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻,搓成熟澄麪,冚上布避免風乾。
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- K0 _% F3 t& c1 f* ^5 }" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻,下糖搓勻至完全混合,然後加熟澄麪搓勻,再加生油搓勻成小丸子粉糰。/ u0 A! x) r2 P6 F! F. C' L

0 u; {- o; l, o/ g4.將小丸子粉糰搓成長條狀,分成1厘米長的小粒,放入適量滾水中煮 1分鐘至透明,盛起浸冰水。: ?+ W8 f4 q/ @, j
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5.小丸子放入碗加楊桃粒,加桂花糖水便完成。 5.39.217.77  h( y/ m0 B) y4 I8 E/ w! \+ ?7 I8 R

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( q& _( r& f; [4 ~公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" R3 }8 w1 F4 V( T9 Q  @
有時間的話,可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時,會更加清甜。
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