大 肉 蟹 鉗 以 薑 汁 和 花 雕 輕 輕 醃 過 才 蒸 ， 帶 出 蟹 肉 鮮 甜 ， 羅 生 覺 得 清 新 好 味 之 餘 ， 仲 符 合 健 康 主 義 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 c4 Q* P5 k- w5 ?( D
6 q% m3 ^) `8 m
講到 文 華 酒 店 ， 大 家 會 諗 起 Krug Room 有 幾 巴 閉 、 Pierre 幾 時 嚟 香 港 ， 甚 至 餅 店 的玫 瑰 果 醬 ， 好 少 提 起 中 菜 文 華 廳 。 其 實 中 菜 廳 水 準 高 企 ， 鮑 參 翅 肚 貴 價 菜 式 最 受 歡迎 ， 不 過 餐 廳 地 方 細 ， 只 坐 得 六 十 人 ， 根 本 唔 需 要 宣 傳 谷 客 ， 所 以 先 咁 少 曝 光 。
+ R+ l+ a% h7 u8 @6 ~1 [2 w( K
4 M3 P9 T( R0 m" J' E5 c! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B" u$ O( i6 ~公仔箱論壇薑 汁 白 玉 蒸 蟹 鉗 $168+ @% i3 N: M5 I F& \7 P
: w4 C' g! X6 [, C, V& N
 5.39.217.77& z4 T0 E/ f- ?/ ]8 A. a
豉 汁 龍 脷 球 $438( E% e; v2 d0 H- Q0 H: d/ b
魚 肉 外 脆 內 滑 ， 軟 骨 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 香 脆 得 連 骨 一 併 吞 落 肚 。
) c6 ^( W$ u7 ~! r% z/ J) ~$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m9 c, f4 q. X/ `+ ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77; H5 S6 A. y! @( Q6 v7 }% M
桂 花 煎 和 牛 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" K& w# {/ \9 r( V
選 用 A7 級 數 和 牛 ， 油 花 豐 富 ， 羅 生 讚 入 口 溶 化 之 餘 ， 汁 醬 都 香 甜 過 人 。
/ h8 b1 v' p/ j8 t, i% n
1 c' u) B, T0 s! U1 Z. _; [ $ S# L$ t1 w9 Y9 w: f% l
萬 壽 果 燉 海 虎 翅 $650. M- j N* i2 L, e" T8 J5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% R( ]* _/ g( X8 ~% K
要 先 浸 水 兩 日 、 煲 八 個 鐘 ， 然 後 用 薑 汁 紹 酒 煨 過 ， 上 枱 前 再 將 翅 和 頂 湯 加 入 木 瓜 去 蒸 ， 很 考 功 夫 ， 羅 生 ︰ 「 上 湯 好 濃 郁 ， 帶 木 瓜 清 甜 。 」5.39.217.770 i2 Q$ ^8 [+ `3 P: `) E; ?. u
/ b+ \1 g) L& ~6 O# B
餐 廳 近 來 靜 靜 起 革 命 ， 將 分 量 大 的 粵 菜 分 拆 上 市 ， 似 西 餐 的 精 緻 賣 相 ， 逐 位 奉 客 。經 典 的 豉 汁 龍 脷 球 也 改 成 細 分 量 每 位 上 ， 兩 個 人 都 可 以 食 多 幾 款 餸 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 u2 C# |% _% z
3 J) f% t& L" G7 r/ u3 i( L" k: Z公仔箱論壇必 試 嘅 仲 有 時令 薑 米 白 玉 蒸 蟹 鉗 ， 有 夠 大 夠 靚 嘅 肉 蟹 先 做 ， 唔 係 成 日 食 到 。tvb now,tvbnow,bttvb( V4 m( X3 @: A8 ]8 {0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( ?2 `5 F$ Z9 H* z: `/ m
新 菜 萬 壽 果 燉 海 虎 翅， 翅 身 粗 過 意 粉 ， 入 口 腍 滑 ， 頂 湯 啖 啖 濃 郁 ， 一 絕 。 暑 假 過 後 仲 會 日 日 有 點 心 供 應， 中 環 人 又 多 個 地 方 歎 茶 喇 。tvb now,tvbnow,bttvb$ |) V8 V6 g4 ?& F
- X: K! v* R& f+ K9 ztvb now,tvbnow,bttvb * c& @, h2 M4 E1 C5 b0 P' h. R
6 D5 r& o. s; z& t1 p 6 Y" `' X. {0 N. C) {, z) B
: ]% O! T+ a8 x8 L文 華 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( Y5 a! e1 o, n; i
地 址 ︰ 中 環 干 諾 道 中 5 號 香 港 文 華 東 方 酒 店 25 樓 - x) ~1 A- j: @- j; J8 q9 X4 N1 R
電 話 ︰ 2825 4003
3 Y/ M2 Z/ d5 t' o5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 11:30am-3pm ， 6:30pm-11pm7 w1 y7 ]- t4 {9 X2 j% |
泊 車 ︰ 凡 惠 顧 晚 餐 ， 免 費 泊 車 |
發表於 2009-5-9 08:39 AM
| 
發表於 2009-5-10 01:04 PM
|