港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ tvb now,tvbnow,bttvb! j6 u% b7 L) G# V" X; \% ?
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
, k7 Q, t6 v- Z2 H5 w6 K4 r# Y: w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" I- ?& k; i0 n' x) Z$ Q- K3 H
■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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+ \( L A# G# z做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ K) e: r. c# m0 i, H4 r% f
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
- @+ r; `# t! B( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]8 z" s5 `5 i3 `1 T& J8 ]
秋 葵 ：
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4 R* n/ i- {( |# T HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 w( q7 @; y* n
: t" w: m: ^ q, ]; G* k" N公仔箱論壇日 本 番 薯 ：tvb now,tvbnow,bttvb* ?! ?/ N' J2 q
5 k9 d7 B0 \6 o0 a$ w( V0 u# _如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
5 ?% _, \( [, m+ I3 I7 z4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' {, T) p. u$ R& c
日 本 里 芋 ：, |# O8 j9 @; [ `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 c3 B8 K* O
爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。; C3 s; m* _; u) y$ `
: I" ]" Q* J5 ?4 I+ z" g h煙 肉 香 蕉 ：
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) ~( ^7 H7 L* A: k( B B# Ltvb now,tvbnow,bttvb奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！tvb now,tvbnow,bttvb! n" | h& R( m: t4 R
2 D" t' [+ P* O) y6 v: D5.39.217.77大 葱 豚 腩 ：
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l5 v* q- ]; {2 t: o. x大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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S e) o# ], l/ v# _tvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 車 厘 茄 ：
1 ^. S6 P, u% W) O公仔箱論壇
- T& w; g0 L' u9 n) Q5.39.217.77一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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1 Q; i; \7 E0 t6 I8 |, B0 b/ t魷 魚 鬚 ：4 t& Q3 u( |0 ]
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
1 q2 W- [- p3 Q8 S- ?9 a$ T% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 w7 ]3 ?( u, |" X
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：公仔箱論壇0 ^% b+ T) y" u8 u2 Z. |& W; d
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。公仔箱論壇3 q* S8 f3 E+ i1 m6 I0 Y! Q$ f1 |
2 C" @( G; E9 m; o, ^: M% v3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 t8 e, m" `$ r" G
* i8 O7 B. M0 @. y- D& Y7 t9 z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。+ Q6 O7 H: e' q& W8 C; L9 d2 I
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雞 胸 軟 骨 ：
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0 Q6 N- \( P4 U- g: c& {2 G脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
1 B9 c3 i; P" H/ htvb now,tvbnow,bttvb
: Y9 c) O H0 m雞 翼 ：
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 d$ h4 Q* H9 o) ^
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鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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' e% p: r4 h- b' O1 I) {* w公仔箱論壇青 口 ：
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( x2 A, q9 \8 N( d: z q- T5.39.217.77高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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: ^8 i, \: P8 ]0 h D6 T. J$ k公仔箱論壇
i- j4 D% W9 d1 ptvb now,tvbnow,bttvb石 火 燒 （尖 沙 嘴） 2 a5 b* O% M4 L( a9 X2 I
( a- O, |" {' {; L公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單tvb now,tvbnow,bttvb% j- ?2 T& @& E
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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5 E3 j% U7 r% T6 h; \公仔箱論壇咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.772 m& Q: R" j" }( u1 [0 |# R
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
! s3 u2 p$ ]% w: s: _* r. e1 B公仔箱論壇3 z; a$ [7 }3 g; m
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' K1 U; O) i: C7 f# V" ~2 T) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 j- w# Q4 u1 s( |
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：/ [, }$ S/ r% ~6 I8 @, p/ Q7 E
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。$ f1 d8 c2 n9 T2 f& @. }
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( p0 t* n% z/ h* I; ~3 I! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U* o7 j* e- O5 `; k) K0 Q5.39.217.77
- V$ m/ D- @& u3 x! g/ R. r- R鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：6 C3 P9 ^4 M6 ~0 W( O
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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+ |9 C9 `; G* U/ Y公仔箱論壇7 g1 Z+ f! @$ x6 p0 |/ s
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
- k+ H5 j; q' p: k: r3 V5 Q3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。: n5 b- z" b U! \- e0 [7 k* F1 Y
公仔箱論壇8 u' a0 A8 |# r5 v9 }; C- L
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# ~7 o9 w# N1 e) _0 b" S公仔箱論壇
5 O* V5 n. i0 N' T7 _$ C公仔箱論壇京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 N& b8 x, c3 O( ~) K5 B ` p: e+ q
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
6 ^# a$ v1 K. z4 o5.39.217.77蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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0 |5 y+ y! b# s; S% N3 Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.777 l- k8 l1 w2 @8 m( K) ?2 S5 b
# }0 P0 g+ l# L/ d5 i2 C: _4 atvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.77/ S3 v. u6 V8 w
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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# w& Z3 Z& d8 z' stvb now,tvbnow,bttvb芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：. h2 \: K0 E' P3 R' L
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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4 W) _" t6 D9 b* R% N5 P5 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* B- a# p5 a! k( \
 5.39.217.77 m' m# q. x5 f$ h( z
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# h3 x" }( Q; s" n q公仔箱論壇豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ Y! R/ c# U* m
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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