[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：公仔箱論壇7 j3 D2 c7 g0 x; @$ Y3 S. i
蒜泥15公克5.39.217.771 A! y  w- I, y* O4 G, B( N8 U
淡色醬油1大匙
, l& f1 e! V& E8 v- n酒1/2小匙
2 v3 R# }5 L+ w$ Z公仔箱論壇鹽1/4小匙
# m6 M! Q2 n( R/ ]3 G5.39.217.77糖1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 w' [3 q% z
水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 w  _3 g: y
薑2片公仔箱論壇  M; V9 B, E1 V( x( s# }0 }; p8 m
青蔥1枝3 g: C) G1 r' ?

" W$ T( X- A7 V- p& q) e1 b" S5.39.217.77作法：
4 P! g) [, _+ ?. x: K公仔箱論壇1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
. c3 m( l1 [* B" n2 J* u$ Z# ~2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
2 }! k8 v, X4 e/ B% \2 s- _3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。