[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻公仔箱論壇, r* X/ r! P0 u
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調味料：
+ N6 ]9 u& X0 _4 n5.39.217.77蒜泥15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. D* h$ n/ H' B# C( \2 n" I
淡色醬油1大匙
9 M9 J7 g5 e) L0 l公仔箱論壇酒1/2小匙
* \* g6 ]/ ?' W$ v5 D, Q( z- {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' l5 i, R2 _4 T! o" I7 q
糖1/4小匙5.39.217.77, b' c+ _% \8 A+ }' T
水150C.C5.39.217.770 X: `& p, I2 i7 t3 B+ v) Z; P- o4 ]
薑2片
0 n4 A5 m: o  `- l% j& Q  c青蔥1枝
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1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb; a$ T0 M0 a/ h- ]% R& l
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
. @$ Z) E" z. u. I, S3 z4 d6 i3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。