[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻5.39.217.77" i  [3 e1 H& Q" B

9 r* h1 k7 _2 B& K調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! ^6 s2 j" T. K% M; `4 Q, v
蒜泥15公克
( x6 q  ~" ]/ l6 ~1 ], I* }/ H公仔箱論壇淡色醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! C* k4 f' p
酒1/2小匙5.39.217.77) Q( h5 _; M) ~
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o% z$ C& M  T# k. q$ ?
糖1/4小匙
, P- k2 ]7 \( e: m+ Z3 D+ u水150C.C
7 F3 `0 a/ }& L- e/ }& u1 e5.39.217.77薑2片
* G: G7 j/ [/ k& n( s) b青蔥1枝
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- n3 U% N$ h. O6 q; U作法：tvb now,tvbnow,bttvb  i6 J8 G( I6 @* I5 U; ]2 N. W
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
/ g. D* `6 ~- S0 @8 P( n2 \5.39.217.772.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.778 ^% h. t  F5 |& j* _4 g
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。