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材料
0 x4 w+ G! Q4 E; ]日本和牛西冷 300克
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. c: }0 m. Z- ^5 d& R+ Z! ~0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 適量
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黑胡椒粒 適量3 t5 q. k% c' h2 T0 m
- g7 r+ v. }8 [6 u* x0 j串燒竹籤（浸水後備用） 適量
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" J; M" B5 D, s公仔箱論壇製法7 u) l3 O s* l& G0 A1 {" {7 s* W
1. 將和牛西冷切粒備用。以鹽及胡椒醃製牛肉粒。公仔箱論壇+ i/ D) t4 m. v$ ^4 A& Q) {
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2. 熱鑊內放入牛肉粒，用高火快速煎至四邊金黃。
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1 B$ Y% `2 p2 Y+ q. c3. 將所有醬汁材料拌勻，並與牛肉粒一同享用。 / B8 N) N. u4 m" G% K) U7 q
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調味
# p7 j# S& ~5 p/ j9 @9 g5.39.217.77醬汁
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乾葱（切粒） 1 1/2湯匙
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9 N% {( a# O7 b% m" x5.39.217.77菠蘿（切粒） 1片
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煉奶 2湯匙
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' u+ c. k7 M- X( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
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青檸（榨汁及刨皮） 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* O6 w/ |( I- f' a! ^! X
) U( E3 r# \% v! B$ X5 G洋葱（切粒） 2條5.39.217.77( v4 W0 x! |/ W& R+ d7 L/ v3 I( n
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日本沙律醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; k+ u5 f! p2 p& X% `# c, _
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發表於 2008-2-18 12:37 PM
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