萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 D1 |5 I6 }
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【材料】：  
+ P/ e$ r# }- H" v5 n) ?' |白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條5.39.217.774 n( c% s5 W6 i- }
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【作法】：  
, `! b: r- B$ l' L. H1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 5.39.217.77( ]- g, ?. ^% r" K

0 }) w% _4 o4 ?- Q  b6 T, _  O2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 7 b4 L. r8 j' {3 K  L2 m+ e

2 _1 j- [; D1 m: Q5 q+ Y) r3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 {/ |; v8 @

7 U- J' e- @; w7 B: K6 w5.39.217.774. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。5.39.217.772 N) T; G, z% Y- u# l

* |" w: b- \5 `2 {4 H* V5.39.217.77【其他】：  
! S, h! h) H  ]公仔箱論壇炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。