萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
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i! e, e8 N" p# Xtvb now,tvbnow,bttvb【材料】: tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ P1 D- O* L% u/ ~/ Y
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 u8 M8 M4 {' P& z% m+ |
, q+ N* `0 m9 W2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:
" p, J- U7 ^ g6 N' R1. 先 將 荷 葉 汆 水 ; 雞 蛋 拂 勻 。
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( U6 Y" ^6 @5 l+ r% _( F, ~& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 , 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
, x7 x# n+ Y. k% ]6 Y3 E. y6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]( U- x `, q5 X3 Q2 w, Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 , 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 , 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D' p! D" @+ i
- h4 U8 ]: c' R% y! P4. 把 荷 葉 成 長 方 形 , 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 , 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
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【其他】:
" E; P; Q" ~6 U# g0 n5.39.217.77炒 飯 時 , 生 抽 要 最 後 落 , 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |