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[中式食譜] 拍黃瓜

材料公仔箱論壇* N) b$ Q9 S; q9 ^
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙! W! W4 u7 @% Q

4 ?" n& W4 M; o& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 k- S: ^" N& C1 z! m/ j8 h
做法
7 C" n! ^  I0 g0 S0 ~0 [# c5.39.217.771.黃瓜先去掉頭尾、切半,用刀拍成細件。
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: ~# C+ a/ `2 Z5.39.217.772.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻,然後淋上黃瓜面,吃前加入陳醋即可。
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醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮,黃瓜亦會更加入味。
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