洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
) M. W' X+ L+ Z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
8 i5 D3 w% {2 u$ S( D, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
7 F- N3 M4 E% l/ E1 w4 E一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。公仔箱論壇$ ^6 r5 _0 u. U( s
这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
' ?$ h/ f" {. E3 F& v) R: l$ }tvb now,tvbnow,bttvb白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
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! d; b/ {2 D; P ~6 E: F4 ^$ _原料：草母鸡、白果、葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ e: L3 `3 E/ I" p
调料：花雕酒、盐。tvb now,tvbnow,bttvb. H' A- k4 H4 v. h6 p H; I
+ d; N+ S, p: C7 D3 B. {事先准备：# a9 x) ?8 c/ q" L
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
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7 k* r5 O. M9 R0 H- L+ _5.39.217.772、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。+ D9 g6 S- V0 ?* J9 z+ _& ~
* Y4 p; H8 e+ J. y做法：公仔箱論壇 k y# t; b- q; m5 s; k
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# u8 |" o4 o# F# x
" s! r7 ]' x+ M, Htvb now,tvbnow,bttvb2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T; ~3 ~6 h1 q- E/ V' ^( v
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4、加入白果炖30分钟以上。) q3 E$ R, w( c2 X- G: W4 i5 a
+ t- x* e% X5 Y( A; d5.39.217.775、加入适量盐，煮匀即可。( u Q" d8 O0 c+ m6 q( m
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啰嗦几句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 R* v8 r+ K! T1 n& A) G
1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
3 P" c# x/ F ^& }. O* |; l1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
7 T9 a8 y& ?+ itvb now,tvbnow,bttvb3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。5.39.217.77% i5 M1 T( ]9 A6 E {" G7 w: [
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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