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2 X' v" A: Y+ atvb now,tvbnow,bttvb材料
" W5 t3 l# C) A7 O, \5.39.217.77雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77. S3 ?" v9 B, G+ L9 ~
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做法# P+ r. [5 }$ f, T& O' n5 y+ S- H, o
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
4 P- v/ H9 k/ Z, W& F. x公仔箱論壇2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
: p* m5 C) B/ @0 m5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 7 R2 L' }1 o% J3 I) O+ l* P9 j6 k
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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