[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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8 B) A$ }# ~' i$ e  ^& G$ z( T* }材料# K( _; r0 C2 e- ^' k" `$ a
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法5.39.217.778 ^* E9 g# L( p6 ?! G
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。5.39.217.77' g8 [0 s* p' \$ c$ v3 ?
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
. a8 ?: Z2 U& I公仔箱論壇3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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0 {8 P/ a6 M! F: c) ktvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77+ u4 ?( j; ]3 W7 i2 n( o- I

1 _4 V3 }) N7 Y- m' e5.39.217.77牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 $ c6 C2 B. X( E8 D