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5.39.217.774 F9 n1 F8 G( u% C F7 I
豬扒 3 件! e$ C g' B' ?
檬粉 400 克公仔箱論壇9 |) [& O, W9 W2 S( C& e" R. A
碎香茅 1 湯匙
, z! S6 s2 f# W0 E- d( S9 ~# |6 atvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙; t- L; k' S$ |. Y! c% Q0 ]
蒜茸 1/2 茶匙
% c7 w/ e: s- e6 @紅辣椒粒 1/2 隻" d1 J- }) R) A7 [4 P
葱油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" L+ R) k! c! L3 V" J' s( G, q
碎花生 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb I5 e' D1 N8 b$ y G
炸葱頭 1 湯匙
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: `5 R) T; E/ J" S5.39.217.77醃料
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7 ~7 o( g( l: G糖 1/2 茶匙
6 ~4 s. b* E/ w+ d- i. p9 \- X( b& Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙
, V- K I7 R9 ?7 \3 L公仔箱論壇碎香茅 1 茶匙$ z7 K0 F4 x6 K" ^' @/ g
碎葱頭 1 茶匙
8 X$ G3 V: a2 u; X5 S) |4 ^2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙5.39.217.77: e. h1 Z0 v- a& t6 X: w% U
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調味/ g4 ]# Q! |* A" V l; H. C
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魚露 1 茶匙
1 c' k \6 L8 m, Y* r' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
* z3 z9 f! |! B" t& T3 D7 atvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙7 T j: E1 q! ?
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! c5 m/ v, G9 U- W5 G. q公仔箱論壇酸辣汁5.39.217.773 `. F/ q& w' J% R. Z2 p
tvb now,tvbnow,bttvb5 E) v- S* W! f! s% Z" E
魚露 5 湯匙5.39.217.770 A0 y8 b) V0 A; P
糖 4 湯匙
6 }. r) V J H; N1 X( k2 |青檸汁 3 湯匙
, Z3 Z7 z' `1 A- s4 c' `' y w$ Z公仔箱論壇醋 2 湯匙5.39.217.77) H; i6 h& D4 ]* [, J8 V3 ^* R
蒜茸 2 茶匙
t6 U2 G: d6 \" V8 @4 ^. b紅辣椒粒 6 隻
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, G7 h. \/ `7 h4 h9 G0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
0 v1 i; C9 B# f* p: w( v0 f) M2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
( [7 S3 ?$ y) T6 U3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。6 Q0 `1 ]9 T Z, U: Y
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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