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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.39.217.77& n( @: e8 `8 s, {$ N: r
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb! U, w1 s. p; J7 x8 w9 z% a9 E
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" R6 u; ^- ]' n" k% g( o公仔箱論壇锅中加白糖炒开
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. i: t& u6 N0 b1 ~$ I炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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9 P, `# o0 S) m! E! s5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, s# {+ b$ ^* ~
* T7 d! w. Z% Z ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 P! @) a4 D! J7 C
锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状. p0 Q* e' a* `. S7 F9 m3 B0 v
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1 ~' C. ^& ?$ g: O# l7 S锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% V$ O) ~$ r' i" b' U9 ~4 j
7 W; }- O7 d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) o/ a! J, _
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡* I9 d- }! X" c" o2 [
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3 A* ^' U5 g% s3 B* _公仔箱論壇将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
+ [) X! L) x0 ~5 A. L+ h- K( ~公仔箱論壇竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
' p7 x$ i7 z. [) V/ B' S }5.39.217.77竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
" _/ c# _- C2 l+ e& S9 h7 u' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( s7 w7 s) L
, C1 y# n1 V2 E$ v; e莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；5.39.217.77+ l- p9 @/ o+ m1 K
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。4 j2 m8 A% R9 K1 B% Q
9 _1 P+ l+ [1 \ J黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i h/ a- M5 F# k N6 t/ q) {% q
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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