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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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8 p' ]& u" Q6 Y$ ]. ^调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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5 O1 c* C* W; S, v$ f- b) F竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb' |5 T/ ?: h1 T: W. \. V
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锅中加白糖炒开
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2 @2 o& l1 U# Y, o( y* ~5 E2 u炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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2 `! E" ]+ q! M" W. C$ I公仔箱論壇锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状tvb now,tvbnow,bttvb B7 M. ]: @6 H& D' S' `
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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) m$ c- j3 v& G q5 C" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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i( ?3 D& }. ?5 t) M9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡4 c% x8 Z' H: `6 ]) v3 F
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8 X$ ~) a" E* r2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将芡汁浇在竹荪上即可tvb now,tvbnow,bttvb B7 K9 G! I6 k" ~
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2 Q3 Y4 n& G' S" o# k* p [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, e7 f0 u8 t* ?: s; d l( p* g" `
竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
7 P% y; b/ ]3 m6 T7 i5.39.217.77竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。公仔箱論壇( G9 E5 i# [# A+ j
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 }3 V" u$ J% {9 i
: a7 e8 a5 b7 b/ r% J p) V7 \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
: [( B! m6 H" w$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。5.39.217.77" {/ i( }: F0 f5 u6 j/ e
/ a' B; C P& k, c5 f公仔箱論壇莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
( R7 D- X. l3 b% Y8 b3 k0 p+ z B5.39.217.77具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；公仔箱論壇; O. W: ^, Y! [$ R
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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