) J; @' |9 G0 x( k+ I( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# Q5 v' r8 ]1 Y
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麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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4 D% Y! Q* k$ {9 |* n3 k5.39.217.77 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 k! Q0 T1 u$ E, n4 @$ G
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1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 R) _- E a6 C; B3 P
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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9 l- L1 `" s3 _, M* O& ~, [6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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% [# W6 P9 X0 [) ~! F* J) W 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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; L7 a! l7 c2 T; D7 P; J 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。3 s- ^" E c& F, `# Z3 ^& z6 k
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6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。5.39.217.771 k- ^8 c$ l9 U) _5 o
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! [ S1 N9 j3 G 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。tvb now,tvbnow,bttvb, \& B! ~9 ]4 Y8 V
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( I' x7 I8 B4 w$ [ 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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