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+ R& F& G% \( F# u/ x6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
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羊腱子肉四兩,大蒜三瓣,香蔥兩棵,醬油兩大匙,醋兩大匙,薑一小小塊,香油一小匙,清湯一湯勺,料酒一匙,鹽適量。
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9 n+ ~7 H0 B; J$ Z5.39.217.77做法:
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一、將肉橫向切成薄片;薑蒜剁末;蔥切碎;澱粉裏適量水調成水澱粉。公仔箱論壇7 V8 I8 X9 ~* A7 H
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二、鍋中放油燒至六成熱,下肉片炸呈燈碗狀。
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三、撈出控淨油。
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# s" h/ V% C; q4 R$ a% xtvb now,tvbnow,bttvb四、鍋中留微量油,下蔥薑末煸炒出香味。公仔箱論壇& g) e1 ~2 p( i- b
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7 y0 n, O4 ^" S, Q8 @* N五、烹入醋、醬油,清湯五十毫升、鹽、料酒,沸後下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 y7 X# p; G. f: X4 B
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六、稍燒後芶芡。
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七、放香油、蒜末,翻勻。
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八、起鍋裝盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 w: s& `7 o! C3 n
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! |9 h. D/ J9 G R, s- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香味爲主
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