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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。公仔箱論壇" D i* Z% ?# y: j
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% a) h0 R. l; V& H材料（二人前）：) N1 `, Y# a& \3 v$ g2 ] `) l
7 D2 p5 ?) {0 ~公仔箱論壇罐裝蕃茄粒 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 Q% y0 P3 d: K. V' v) F) N
洋蔥（切粒） 半隻
! A/ K0 k& [, B/ Q雞湯粒 1粒2 k/ _9 v7 b, N- ^5 M
水 200mltvb now,tvbnow,bttvb) Q/ f# b& V. H' U
鹽及糖 少許
+ b1 b9 M4 u" q/ R; ] |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/2湯匙8 l% |+ E' K1 U0 Q. \
sage 1茶匙(可以不加)
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7 Z0 ^: f1 o1 u( i: m5.39.217.77製法：
0 k z. L9 O: G7 X. U; {! n& I公仔箱論壇1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
: B* r0 U0 w9 h! Stvb now,tvbnow,bttvb3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb, u! c2 Q4 {& s1 C
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：
( a5 z" u! B) |( C1） sage 是跟蕃茄很配的香草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* h$ T" F$ b$ u
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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