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【材 料】5.39.217.771 X$ y1 ?% C2 ]
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花枝 1尾5.39.217.77$ |; Z F& r: e+ F, q! }
6 N8 `4 O5 I7 O/ Y- C2 P; b蒜仁 2粒5.39.217.771 j i) J& ~$ l% L a5 W) V* n
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辣椒 1條
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 A( C$ ~; N0 i3 m4 F* L
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青蔥 2支9 }2 U+ l* Y" q% L2 t
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薑 5公克
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【調 味 料】- q- ]( ?2 z) ?. j4 l% c
3 t4 f2 C' A0 d) \$ W- W& D牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙$ _; U* L1 d1 p% o# Q. i+ @+ S7 _
* t5 l9 @! ?) H5 D; z9 \; L公仔箱論壇蠔油 1小匙公仔箱論壇$ n3 ]0 Y4 c# g/ L% J. N
! A2 K) W. A: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。- b. l/ X, @$ A
. ]9 e B. ~/ s/ k3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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