[中式食譜] 辣味三杯花枝

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【材　 料】0 |7 Q- o# W% v  H1 g5 K0 i

6 T+ U2 ]8 k1 T) I7 _, a$ J: U公仔箱論壇花枝 1尾
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蒜仁 2粒公仔箱論壇' N% ]2 ^- c! n8 Y

0 Z# {) Z- Z, _" d3 b% N5.39.217.77辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- u, v( e4 }/ Y% F

5 B* x! p% A7 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" g) H% q' ?% f+ u- D7 |1 r
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb/ T; |; N# v0 `3 W' h, o% W6 U. _
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薑 5公克
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; u$ f2 c5 @& q5 R5 n4 Q' v4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 Z- d, l9 J6 n' o& @* O- E0 j9 J
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙公仔箱論壇6 T: M7 t' @- Z( |' O# z

; ?. H" U' D9 Q, G7 {/ btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1小匙
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0 S! V/ C* d+ P! ?* m# V公仔箱論壇米酒 2大匙
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7 A$ b* n8 J: G1 i- k" m6 \% p細砂糖 1小匙
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6 W: |5 \" |# |0 y# I5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77* [( x9 K  o  M) G4 J0 V
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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% v" c; S0 T: D% q% K, N5.39.217.774.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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