[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊

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: X8 ]8 Z8 A: k; K5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77/ Q" v8 }3 X2 j
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蛤蜊300公克6 `# x% f& H2 `" q1 J

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! r% A- ]5 G( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1 ~+ E. Y' `/ R0 l# c' E3 n5.39.217.77香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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' m- V+ k+ N6 c, I公仔箱論壇香油 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% x8 R* B( c: v7 f
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5 @& y& q) e; r! p

1 a. s, R% T; q3 C- H2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇/ }) p9 `6 |/ m2 L! ^' R

! ?+ x: Z+ O/ _' L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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