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[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊


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$ i% h0 Z% b$ F+ I5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇1 s8 r  E) X! N# h' r" |0 j

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7 S3 @7 K) v: C* Z- A九層塔 2支
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蒜仁 5粒
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! t% H* ~5 c9 @, [! f7 l公仔箱論壇辣椒 1條
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【調 味 料】5.39.217.77, p7 w9 |( C, y# ?
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙5.39.217.77- w: k3 {5 n! h! G

2 a& T* w4 L3 d' `6 i5.39.217.77香油 1小匙# _' E- O! H# z
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! s+ p. E* i2 n1 c, ^  W. Y5 T公仔箱論壇【做  法】
4 R( O* g: w' \2 i% L" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g4 R5 n5 w" n1.蛤蜊洗淨泡入冷水,再加入1小匙鹽巴,靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙,撈出備用。
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2.蒜仁切片;辣椒切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。
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3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片,再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開,最後拌入作法2九層塔葉即可。5.39.217.77: t  n2 h2 c7 m0 B6 Y+ W
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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