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8 u% H( P E' ^; C( C# c【材 料】
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% T- i1 q1 a0 g, m% u* o公仔箱論壇大白菜 1500公克6 }- I) I+ D7 y
9 O! {& d. m) m0 u: ?7 R紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 T$ }; l( J6 f+ J) S) f! @
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蝦皮 15公克
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蔥段 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 b' y7 ]; c$ I& a
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高湯 1600ＣＣ
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3 O# G$ T( ^3 A+ s5 N% C; M5.39.217.77【調 味 料】
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0 n" a% [( r0 K7 |' e5.39.217.77鹽 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙公仔箱論壇4 ]4 V/ Q; }& q6 V- j7 T2 z" E3 O
4 Q3 G, Y# b6 B/ \3 T& s# z公仔箱論壇白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 l- a- E, y1 u. |
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【做 法】
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' z$ c5 B. j& e$ I5 x- r4 w1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
0 z8 X% l/ x. I: _: I$ m# b8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。) U; X. I/ S, U" |! c
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。5.39.217.77: S+ {2 B: f4 I. {
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 n9 k V. u. [& L3 Y
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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