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[中式食譜] 福菜桂竹筍


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【材  料】
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7 \$ K: d7 l* \( h  t4 s6 b桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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; z: p/ j" C( @5 G! u薑絲 10公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 l6 b/ d. h# Y5 q  g
【調 味 料】
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冰糖 少許公仔箱論壇# t* H, L, U" O  Z8 o$ E  U
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雞粉 1/2小匙5.39.217.77' R& B, R1 ]: m- s! D
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米酒1/2大匙
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+ \' c( z$ o0 Q8 z4 s3 D) P1 L# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.桂竹筍撕小片後切段,福菜洗淨切小段。
2 [* v4 g7 N) v; j, A' I1 J5.39.217.772.熱鍋,加入2大匙豬油,放入薑絲爆香,加入作法1的桂竹筍段略炒,再倒入高湯以中火煮至滾。
* N$ ]: P3 j  \/ o3.在作法2的鍋中加入所有調味料,轉小火續煮20分鐘即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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