[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  o) y+ u! g

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% H: v+ F/ e8 w! X3 n6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克
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紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克公仔箱論壇/ [- d" @" w" D& [8 r3 D/ W

. Y6 O. A. |7 D" l玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: Y% x) B3 x4 P  w
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i; d5 I$ \3 [2 C8 I; K9 R
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蕃茄醬 2大匙( ?) }6 K4 }1 {5 Z  L1 h  a2 O' H
5.39.217.77. O+ c2 D- v' p; g4 a/ `: r6 i
鹽 1/4小匙: s- i7 v  q, ]" E( o4 r/ N
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水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 y, l5 q! L. `: w6 T! X" }+ u
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【做　 法】  P& W0 m" T% E" ~
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
+ ^' B# T5 H- b: E5 N2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。+ d5 ^2 q9 A  e2 h2 t
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。