Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb( P7 W$ z' ^6 @8 X, b* G1 r
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' z2 N/ y! G$ R4 x7 F材料：
8 ~1 g7 G3 B, g# L% P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口 500g
. j5 X4 H1 ]$ W9 `1 T# B' A7 n# ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙
4 Q# s8 y, E: }/ g( w3 }! l+ ~公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙
8 ]$ g9 _3 k i6 ~% T: d5.39.217.77白酒 2湯匙
7 J- [7 ?$ h2 t# R5 e% [( P9 [7 T公仔箱論壇車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% E5 C: a' V I1 _
3 y# o0 }/ K5 t( _# V) i9 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- m: X( l1 @0 H' a8 x% `" f5 s
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製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* |$ ?( z Z; T: J7 C
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8 j4 Q2 G: k7 N/ }' T2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 @* {$ H* m; X) n
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8 \8 [' f! c: B" ^0 H3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- v' C: j+ n4 ]
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：
# [. p7 H9 U3 G' N! X. X; \1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口& y, W$ L: H$ Y V4 z0 |
2） 不開口的是死掉，不能吃
W& U2 ^: H2 ~公仔箱論壇3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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