材料：
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$ `* i7 C% ~, u. n公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克（約1碗）
0 |8 G/ r: S4 i0 d) itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100公克（約1碗）' m9 P3 Z) G6 X8 [: b |) v D
香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇" U7 a8 V0 o8 d, E
少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb% T( Y9 I$ n$ F" H/ `
鹽 2小匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- z- l+ C7 U( t
* o4 P* Z: d& X+ ~' _5 X8 P5.39.217.77１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
/ ?; \! f; Q6 N& r/ j5.39.217.77２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
8 \1 I; @9 m+ }" a, Z& @7 y３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
# {3 o- T8 H3 }5.39.217.77４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 S: r6 p( B
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7 k1 s8 U9 J, n( x5.39.217.77瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。5.39.217.771 h9 t" ^3 W9 N
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美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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