其中一個我好鍾意既甜品, 臨食前先用火槍將d砂糖燒到卜卜脆, 入面就滑o都o都, yumi
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% U ?4 T8 S8 D3 Y) T9 Z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y2 Y% u/ V+ ?$ \& T- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 i& e1 S- Q: ]蛋黃 2隻
" H& V8 Y' |8 t2 _3 A糖 40g 5.39.217.77, y3 \- e. ^" Y) n' z/ [6 m7 N: H
鮮奶 125g , h) r. t2 @! y' v% k
淡忌廉 125g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! \* z6 A( Y+ k) W" ~
# E+ ` x7 n6 u公仔箱論壇1. 先將鮮奶, 淡忌廉, 糖細火煲熱至糖溶解 (出煙便可, 不用滾起)
, _+ M/ Q' g! W7 W4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 打散蛋黃, 一邊搞拌一邊慢慢將1加進2 (太快會另蛋黃變熟)
9 J; Z0 R4 k8 @# ftvb now,tvbnow,bttvb3. 然後以濾網隔過濾2次令倒入小焗杯的蛋槳更滑* \% y5 `% q2 ^# Q# y( _
4. 小焗杯放在已加入熱水的焗盤上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 W5 @+ Q* k8 l: l
5. 坐熱水用160度焗30-40分鐘 (視乎焗杯大細厚薄)公仔箱論壇( E1 z1 _; D( c8 ^4 U4 M
6. 取出放涼後放入雪櫃雪凍
W8 n4 L" X# ltvb now,tvbnow,bttvb7. 食前在面灑上砂糖, 用火槍45度糖至糖熔變黃即可 |
發表於 2012-7-4 11:05 AM
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發表於 2012-7-4 06:30 PM
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