 5.39.217.77) Y' h3 b/ [1 Y2 a% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; C& Y2 h$ H9 S7 E* l k! l' J
食材：5 j* v1 [+ ]# u/ ^% R& S! d% ^
9 Z5 F6 X* I. I6 k$ z牛腩500公克‧( ^' ]1 C( p0 k5 i% C
胡蘿蔔50公克‧公仔箱論壇 |, a- M) ^; \! k
蔥段10公克‧
; K$ C& F. V0 {5 ytvb now,tvbnow,bttvb薑片10公克‧5.39.217.777 G, Y+ N0 o4 v% k/ K7 W6 E5 W0 O
辣椒5公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 j: h( H$ t8 ~& ^/ }; U0 P1 O
八角2顆‧
4 z1 I( B7 b1 _, n: ctvb now,tvbnow,bttvb桂皮3公克‧
, y( ?' q5 z( ^+ l4 P2 c* |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖15公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# F" d: `$ y \% I+ X7 e
醬油2茶匙‧
$ K* V: p) z4 F* S5.39.217.77料理用酒2茶匙‧
6 s; ~. l+ H2 R4 [" c" C, b4 y& w. v鹽1/2茶匙‧
8 Z1 D$ z% L2 |; Z b B# K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油適量公仔箱論壇, [ H6 s$ O k: y& r
5.39.217.777 j D# W, g5 m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 m$ f' e& [6 b5 ?1 i2 ?4 @0 G* t( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 G1 v$ n: x2 T' a/ Q% R
1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
2 T7 i; J% p- ]* Z3 `9 F" z/ z2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。8 B% @/ O! E6 l( ^6 p" l, G" q
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。5.39.217.77: R+ ~# [8 T4 m: _' F! \
) G) s/ S3 U# P( A# S公仔箱論壇主婦必學& X% Z* y( C5 S, b1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 |: w: T/ a, T9 P9 b, `( Y
牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
# c. X- |- W5 p# i( t/ X! v |
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
