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1 Z/ {5 L; A9 K5 O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。tvb now,tvbnow,bttvb( I3 T$ R2 r& T7 L- D
材料：
, |/ p) H" V7 j( L* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ [- }! I/ v0 ]0 b$ X% V3 \( S
蛋白 2隻
& {/ G$ w; g+ A公仔箱論壇蔥 3條公仔箱論壇5 Y6 I4 R- z2 P5 \0 m
0 S+ e O/ ?4 h7 ]7 V1 e, }調味：水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: U( S1 _$ c# t0 u
雞粉 1茶匙
7 [7 l% k F- ^! ]$ g: w( I7 Z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 4湯匙
. ~* T5 o5 M- ^7 V公仔箱論壇鹽 1／4茶匙
$ j) Z' ^7 o. a( Z公仔箱論壇胡椒 1／2茶匙
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( ?& K9 N4 u+ H& n% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇/ t% |9 r' ^( p/ m& c7 z. ^4 h; e( e
1）
8 v9 R/ t+ u9 Otvb now,tvbnow,bttvb花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用' W0 Y5 |! {, a3 J- f
2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; f. k% s4 a I7 Z
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用. V& P) t" d% t/ @7 z% d7 E8 A
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘
4 y# R. q" |+ ?9 p/ \5.39.217.775） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成5 K- ~' ]* C: X. N2 L$ y
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貼士：
/ M: k1 i8 ^ G! I3 Y- M+ B( S* Ntvb now,tvbnow,bttvb1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ ~ S j2 a) R; l/ u% o
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的8 o( f. b3 _9 l& W5 ]
3）可隨喜好按比例加蛋白的份量
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發表於 2012-6-30 08:26 AM
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