[美食介紹] 鱼＋豆腐

咖啡愛奶茶

　　鱼＋豆腐8 i2 g& |% m* r! H3 s
　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
  _- e# b' V1 r6 m. p; D( u2 c, T　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。