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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* k9 Z7 d* |: t/ u2 V1 Y
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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調味料
$ ~# r. R- `, U; j公仔箱論壇昆布木魚汁/青芥辣各少許公仔箱論壇) d# T, a' N, v+ E/ O) ~
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做法 : d% Y& b" m( p) ]( f O
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。公仔箱論壇; l% o& u9 w! |" [
$ V( T7 h9 J, Z: u) {; M2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。0 x4 `3 O; }& |2 ^8 z, Q2 P1 t
$ |0 L$ y# J1 G/ G9 L% ^0 ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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