泰式麻辣拌肉片

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5 m6 K2 f8 }; y$ D7 J. ^! I5.39.217.77【材料】：  
' D3 o) L& c7 k" e9 P3 W- }0 I牛肉薄片  100公克
, n0 B, |* w" d! e& Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜  1株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% c8 B: l8 R, G
菠菜  1株
0 n4 E. {  l6 A* w7 V" Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
8 S: {! f, U1 G* p1 g" G公仔箱論壇紅辣椒  1支
# K" {6 ~4 `/ W大蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) Q7 O. p+ x! c; P

$ W: a0 Q; ?6 I- \& n【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, b9 Y2 h9 O/ W! T  C( Y0 g
柴魚醬油  60㏄
; B; z: V' g8 v9 m8 k7 D; h白醋  25㏄
. e" R$ g1 O: t7 ]$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  20㏄
. S  ?- i* w8 v3 P$ C( ltvb now,tvbnow,bttvb糖  10公克
9 q% ^$ C9 u2 g2 C3 m5.39.217.77水  60㏄ 公仔箱論壇' U) r/ e( P0 C
薑末  10公克
) z( C1 T& \! n& o* C# S新鮮檸檬汁  10㏄
4 Y, m% C, z  Y. [2 L  q公仔箱論壇
9 T1 k! ?+ ]1 }1 M5.39.217.77
2 s% H- n+ I; l8 L/ t% `6 C5 \5.39.217.77【作法】：  
  I4 C6 v4 o6 m3 U8 _# g0 ?公仔箱論壇1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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. H; I1 c& _& y7 ~* ~3 Q3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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! x! n+ t# a8 a; l: H# S8 g# U5.39.217.774.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。7 e* J+ @) R( g0 Z: [7 E. Q

  N8 M* X% J9 H3 @" S7 k! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。