酒糟浸鴨舌材料
/ I9 C% z- f+ E5 e3 y0 K% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨舌 400克3 ^) c$ g- `. f" m- }* n
香糟露 300毫升公仔箱論壇" r4 B' @) U5 s, q- ^! z
桂花陳酒 25毫升
& v% C$ a9 ~4 W% q6 U水 適量tvb now,tvbnow,bttvb' \2 ]( ~8 V# j
冰塊 適量
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4 f) S: _. M+ g9 ^; d7 z1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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' K1 y1 u3 w, w- p9 u! r6 s$ F5.39.217.773. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。/ m! L4 t, l _1 J
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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