返回列表 回復 發帖

[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料5.39.217.772 g: U: R7 |$ b9 \' k
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克
6 g: n# V; F+ g- o5.39.217.77# |4 ~3 A6 t4 e9 L( a

; e  i/ J4 ~5 Y/ Q5.39.217.77做法
+ l* g  V: n3 l, s# N; [( N( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b: v4 O3 p3 s

/ _. |5 n$ a* L1 P# Z" @! I公仔箱論壇2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。5.39.217.77) b+ w' @8 I: g) V' y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 D" [% K+ @' G' o7 K
3.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。 公仔箱論壇0 @8 z& g* h) B5 C# j( ]
公仔箱論壇; q7 P6 g1 K7 L9 m9 B
公仔箱論壇: v9 q) ]9 F" X3 V1 q+ C) U* |
Tips
, M; @9 f' \7 `, [# ]5 Y公仔箱論壇不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。  C* L$ F5 n# Y% S( D0 p
返回列表