材料
* a9 B5 T8 X: P# G& x$ d) v蛋糕粉 1盒( 517克)、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉(粟粉)、珍珠白糖珠
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1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻,加入紅食用色素打勻,倒入杯。
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2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿,放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘,待凉切平塗上果醬。, n8 Z1 r% ]2 l% V3 p6 N
& A I$ d( B `0 N5 w" ^/ Y3 h+ O5.39.217.773.將適量糖膏碾薄至 5mm,放上花紋膠模壓出紋,再用圓模吸出圓形,鋪上蛋糕面。
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, n' a# [7 c, `6 {+ J3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將少許糖膏碾平成長塊,用指尖搓薄捲起成花形,用水沾濕少許,黐上蛋糕面,也可黐上糖珠裝飾即成。
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貼士
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