材料
% y) i! p+ ?( J$ E9 N9 T公仔箱論壇牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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v+ W0 P; X& a3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb" s: x. q2 V" \0 m( z
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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做法
/ @% { g3 p3 W) v6 C公仔箱論壇1.牛肉用醃料醃 12小時。( ~+ B/ `: D( b. |! H2 i
2 S2 ]/ ~' h3 ]5 ?& E! t$ u% ?$ C公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。0 e3 [9 q0 P: v/ r. ?3 t5 i/ Z
7 c* x: U. w9 ?# l3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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