[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
9 D+ ~! i: I+ a9 \8 \: z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許, n7 P2 \2 S3 g3 a+ T6 @0 G
5.39.217.779 f! ]4 l8 I& |# D) q) x! `7 W
醃料
9 r6 \: I; U  d+ l1 G  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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芡汁5.39.217.77. h" N* _. s( A7 c5 S( @
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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5 C) _& W4 s& E, U1 B, `5 i2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。5.39.217.77* Q& r$ W1 l& ?% h

- o+ K! _! W. \8 g( B+ X: V5.39.217.773.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。公仔箱論壇2 C, W* G" j7 W1 j

" e& P: R2 w; _: jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。