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材 料公仔箱論壇8 U, ^( y5 _/ m) h
吞 拿 魚 肉 8 安 士 、 幼 葱 粒 / 芝 麻 油 / 米 酒 醋 各 1 湯 匙 、 豉 油 / 蛋 黃 醬 各 2 湯 匙 、 辣椒 汁 1/2 茶 匙 、 日 本 青 瓜 2 條 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量5.39.217.77+ v) `* d1 s6 U: X1 S7 x8 X7 ^
' W3 H. d/ l6 P# _7 x公仔箱論壇做 法
' ~/ k- C4 j. ~3 ^- V: X9 h公仔箱論壇1. 吞 拿 魚 切 成 1/4 吋 大 的 骰 子 狀 ， 放 入 大 碗 中 ， 與 芝 麻 油 、 豉 油 及 米 酒 醋 攪 勻 ， 加 入 幼 葱 粒 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 混 合 ， 蓋 上 保 鮮 紙 。 公仔箱論壇# q, i" s, r/ O' K0 P, e% {
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2. 將 蛋 黃 醬 與 辣 椒 汁 拌 勻 ， 蓋 上 保 鮮 紙 後 ， 與 吞 拿 魚 他 他 一 起 放 雪 櫃 雪 片 刻 。 5.39.217.778 P. k: \* a: s1 {, }) G4 O
% T+ N; v3 L. r! m5.39.217.773. 青 瓜 刨 成 薄 片 ， 鋪 在 砧 板 上 ， 放 上 吞 拿 魚 他 他 ， 將 之 捲 起 。
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4. 蛋 黃 醬 放 唧 袋 中 ， 唧 在 吞 拿 魚 卷 上 ， 最 後 撒 上 黑 芝 麻 即 成 。公仔箱論壇3 B2 |+ X* U8 Z; r/ i" Z$ ~+ R
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" Z, m; [' J0 \8 |( L3 ]公仔箱論壇貼 士
1 y/ Q' L8 c, x6 G" K公仔箱論壇可 將 青 瓜 切 成 段 ， 然 後 用 挖 球 器 將 中 間 挖 空 ， 填 入 吞 拿 魚 他 他 ， 再 加 蛋 黃 醬 及 黑 芝 麻 即 成 。 |
發表於 2009-6-9 01:46 PM
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