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材料：
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& ^$ [: J( r7 V( [: h4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& e$ t3 h. K& ?% m% z) ~
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步驟：
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9 _ P" Y/ i+ _8 P' ~2 ~) O1 H( ltvb now,tvbnow,bttvb 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 1 }! p B% t8 M- T- t' u* X# Z
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
/ y' D* F0 k0 i$ F9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i) ~- j* o8 I0 W! b 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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8 N3 M5 n4 Z+ x7 a& T3 l' Ttvb now,tvbnow,bttvb 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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' ]: n0 \* d. N! Y% \) Htvb now,tvbnow,bttvb 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 ; j! j0 {; g5 V( p n- u
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" d. W; T( _ r' Q% ^$ `: o 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% {: y. t r5 c
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" {9 D0 @9 r# Y, f8 V& q 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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! d# }6 X( K: ^ 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 . l5 I3 M0 Q7 K. @
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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