材 料
2 r* j; v! t, n3 H" q0 w( E蘇 格 蘭 三 文 魚 柳 180 克 、 龍 脷 柳 120 克 、 鮮 忌 廉 150 毫 升 、 牛 油 30 克 、 麪 包 糠 20克 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 百 里 香 / 雜 菜 / 車 厘 茄 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 橄 欖 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 b B" L9 i3 B4 i, m2 F
5.39.217.77# v+ a0 q: M2 v& S! M& S
6 z& M- o) W8 @6 I3 t4 t5.39.217.77做 法
/ }# J+ U! a# t8 k6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 龍 脷 柳 切 粒 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 鮮 忌 廉 、 鹽 打 成 滑 身 成 慕 絲 狀 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, o- v, W, d/ h5 t! N. G1 M) \
% T& D8 T/ i1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 三 文 魚 兩 面 撒 上 鹽 和 黑 胡 椒 ， 然 後 於 三 文 魚 面 塗 上 一 層 龍 脷 慕 絲 。 5.39.217.77' q- a D0 g" J6 W3 K9 i# c
" F9 w/ z, j9 B7 e& B0 b. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 細 火 燒 熱 煲 ， 下 牛 油 煮 熔 ， 然 後 下 麪 包 糠 、 雜 香 草 拌 勻 ， 再 鋪 上 龍 脷 慕 絲 表 面 ， 放 上 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb }8 F7 V. S: a6 Q3 {% R+ K: Z% |8 b
公仔箱論壇0 }4 h1 B8 A" `8 q
4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 三 文 魚 柳 ， 焗 約 18 分 鐘 至 表 面 金 黃 香 脆 取 出 上 碟 。
( p/ o3 |% K- D9 f公仔箱論壇0 q7 z. _8 T, [8 E- |( m; d( T9 T. f
5. 將 橄 欖 油 、 鹽 和 黑 胡 椒 碎 拌 勻 ， 加 入 雜 菜 、 車 厘 茄 拌 勻 伴 碟 ， 放 上 百 香 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 F' ]4 M& u: G4 V( o
+ x/ F6 d+ J- T: R, t3 V* D" ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) \0 V/ v3 ` i
5 I! B O1 F, M4 P) z% z- l 公仔箱論壇 l2 R" H# Z# B/ ]; Z
) B/ e# e+ h$ ~& I5 T5.39.217.77
, c0 w1 T" y& G8 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 q# ~. F, m" q: P
6 r* F( \, r* t! n1 L* K- ]8 e0 B0 S2 X3 t' Y% e/ P' D5 G
貼 士
$ J& w- K8 [3 l* K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb野 生 蘇 格 蘭 三 文 魚 的 肉 質 比 較 多 汁 ， 在 大 型 超 市 可 以 買 到 ； 如 真 的 找 不 到 用 挪 威 三 文 魚 代 替 也 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:49 PM
| 