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做法：公仔箱論壇( i. R2 v6 ^8 \+ g' D+ A
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。公仔箱論壇/ N, }8 j' g# \1 }4 m3 @7 w8 |
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。4 h) w0 h4 V) I4 @; S
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! S0 v/ x; x( d4 z3 m$ {( v3）加鹽、孜然粉，炒勻。! b# a, M+ g, E6 }' }8 N* y
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。- c$ r/ p6 i# N R) x
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O0 H Q7 |; U/ W/ R. h' M公仔箱論壇5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ C& M" S# E- E8 p' A
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( J1 W/ m2 v5 z$ k3 z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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撒松仁即成。
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' {$ h/ H1 T9 i2 h( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! y6 [9 r. D p/ X8 u& ]; X/ X
{, n) q9 R! T5.39.217.77 薯。, B. T5 \" E4 n% k7 A
) n, w# d4 R/ O2 \$ ~, D# v* t 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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