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! R4 B* x, y% r9 L! _做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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( w1 W! _1 ^' o4 u0 N9 s( |2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。公仔箱論壇& N) k) X1 w" o5 A7 ]5 F3 L
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" y4 w9 b, d; `! b1 H \" B3）加鹽、孜然粉，炒勻。5.39.217.778 N ~( M: r* Z8 a& s
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_' s8 q+ K, @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- U* T1 i$ t7 F; f7 c
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0 J# }* I& H3 w3 x. {6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。公仔箱論壇8 I. q7 X9 n$ Q
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1 y! N7 u( E1 r$ y8 P公仔箱論壇7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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8 u9 q" b- m7 o: y- Z 撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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, S2 {4 s' ^. F9 ]3 j5 h/ b5 l* S" c3 W- \( Ntvb now,tvbnow,bttvb 薯。
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) c4 \0 @" d9 \, Y: `5.39.217.77 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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