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材料
! x* V/ X: s+ S/ E+ V! p" M, T5.39.217.77南 瓜 8 兩
, e3 }* ]- E" @3 e9 i5 r瘦 肉 4 兩
! n/ F7 s0 b s蝦 米 1 湯 匙+ L, r, ], O' j6 d8 z
薑 蓉 1/2 茶 匙
. I9 Q/ X# ^. ]2 N公仔箱論壇蔥 粒 1湯 匙 5.39.217.77; z$ i. k4 L- R U$ j
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獻汁份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ a% o# K3 y
生 抽 1/2 湯 匙
8 z! R6 }- w5 d; t t% o- j/ u糖 少 許公仔箱論壇4 S7 T: m4 ]3 E0 p
水 1/2 杯
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麻 油 少 許
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* z: O( m( D; J% ]公仔箱論壇做法 ! _- o" h! Q6 V+ J
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb. U. g* [# D6 _. k5 V% ^) O% Y
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 ' N4 d& d( {4 V; { ~7 K3 c! @3 k
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
7 V2 ?4 U) F. c9 s! |燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |