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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 }$ w3 U) j1 _1 ?
南 瓜   8 兩公仔箱論壇8 q$ n$ A7 C: m' ~# E1 G6 ^
瘦 肉   4 兩 公仔箱論壇; I. O. q. z+ \: v5 S1 e
蝦 米   1 湯 匙
/ l* n( b! c# ^' X薑 蓉   1/2 茶 匙
, N7 L7 c6 V( N$ E* j. ^5.39.217.77蔥 粒    1湯 匙
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# v9 E8 k; }1 f: w公仔箱論壇獻汁份量
" Q0 K$ L9 F' i9 z. N0 {5 f/ _生 抽    1/2 湯 匙
2 p8 R( o5 O# z/ `* ?5.39.217.77糖         少 許公仔箱論壇' d4 Q0 i$ T8 d2 A1 g
水         1/2 杯
+ o) Q/ l+ k5 c; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油    少 許 9 H$ r  N- O! {# f6 j0 M* x
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- s3 u$ U7 z6 `; g+ N調味份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. c; k6 K3 w+ K- M/ g
生 抽   1/2 茶 匙
7 w& I9 O( q' T# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉   1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% F& t# z2 L! Q2 O% [
水        2 湯 匙
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醃料份量 . p8 m5 n3 v! C6 J5 Q" h8 [
生 抽      1/2 茶 匙+ S0 }  M9 p6 [
糖           1/2 茶 匙7 Y4 ~$ ^, M7 Q3 o7 F" x
生 粉      1 茶 匙 - W. D5 q: m: @3 N# C) U# c
麻 油      少 許
. B$ Q" M' o& U9 |5.39.217.77胡 椒 粉 少 許
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& g8 I0 s3 o& q, I9 R8 E' _公仔箱論壇做法 公仔箱論壇7 V0 ]% v" r$ A  I$ J
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 4 s- f+ x- X: K" H- ~6 d5 e
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 # y0 `9 R* v, q! u7 ]' g/ r
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 5.39.217.77- e* s- ^+ o6 L" w  @% Q) ?4 d
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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