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[中式食譜] 孜香雞翅


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【原材料】公仔箱論壇* ~' G8 j0 m' T& A7 o7 _. p1 X

4 `& H1 e  N! ~! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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, r) |* e# p- a' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. D( a+ q5 m: C: f  q" l* t

6 g* I0 C) H* X$ H5.39.217.77【調味料】

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. u0 q8 T: _. \! \( w. ktvb now,tvbnow,bttvb調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】
3 C' d4 K* y, W5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G3 p! l/ d" F# x7 F4 v5.39.217.77圖1:將雞翅入滷水中煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb& e' E( ]7 l4 h- P# g* _
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圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。
* A6 F) L) t" ^. y0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 `0 h' ~( O9 T5 L7 W6 l
圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。5.39.217.77% y; p) q; X" Y, Q

9 f% v3 b. j6 m# f3 S! }4 V# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. L4 M1 l0 v5 {) Z7 V

. g8 I  d$ Z6 D$ D* `tvb now,tvbnow,bttvb圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇1 F/ ?' P- G# S2 ~
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0 G- }7 s+ W+ T* A3 m1 R: F% t5.39.217.77【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
3 ]! k; e9 d  b' U- w0 A  W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& J- l0 i0 k: i2 V/ k& f- q9 A8 ^
滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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