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o! r2 a: p3 z4 }% b" D【原材料】
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' c# ^7 P1 X }5 `& Qtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb% O* F3 F5 @* U; J- ]
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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f0 O# F0 U( V【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。公仔箱論壇# V0 A$ B S9 G8 x; E, {5 q
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 [: Z0 `; @; O7 `( t& W7 Z% r$ F
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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5 W- Y. V! p5 y( P8 y: [7 V) o5.39.217.77圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】
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! ]# M. v6 k; y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。$ R% p# s, d" {2 H
& g3 o; }8 @ d9 J1 E% C' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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