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【原材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R* q% J2 j% O
+ {5 Q/ t! r. H- U' w S, Q' z& b) atvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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; Z3 J7 `8 b _- o0 |5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 v" Q* Z3 a! J0 G: I
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【調味料】公仔箱論壇- |+ a t9 F( Z/ F! P/ c
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】
: C# \! j( h8 @: r8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 h* f" B# A; |! B4 x# m
圖1：將雞翅入滷水中煮熟。5.39.217.77; f6 C) [0 d7 |8 ?
9 P9 H% f# W' Z0 Y! A( W圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。8 F2 {# b/ c5 A* h: _
/ o$ R# F; _! i' z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。5.39.217.77! e9 c* R7 ]" W6 r' u; [! z
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 [! O8 p/ r5 ^* G! N! u
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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* s' ?- A+ X) v, H7 s, E. J. Etvb now,tvbnow,bttvb圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 |7 b; u" A( ]5 n" S$ r
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& F. Y% Y1 _9 E. @& _9 i2 r【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb- J$ }6 |% }8 ]
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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