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材 料5.39.217.77& Y5 J: x' y% P1 b6 W" ~
西 柚 肉 2 湯 匙 、 香 蕉 3 條 、 糖 適 量 ' ]; q6 [0 B H4 x0 d- ]# P
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8 R1 O$ F- ^4 K9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 / 吉 士 粉 各 2 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 檸 檬 汁 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J) D* ?9 I5 x0 @! t
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做 法9 @' p7 W5 ^# S* V; s3 W
1. 將 香 蕉 起 肉 切 片 ， 蕉 皮 留 用 。
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2. 香 蕉 片 兩 面 沾 上 糖 ， 下 油 鑊 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 釀 入 蕉 皮 內 。
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) l, F6 z9 \. z! S3. 吉 士 粉 加 入 少 許 水 拌 勻 。 + b9 ]& |/ V5 `. d) U# U; K- I
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4. 將 半 杯 水 倒 入 鍋 ， 開 細 火 ， 將 蜂 蜜 、 檸 檬 汁 及 西 柚 肉 煮 滾 ， 下 吉 士 粉 水 拌 勻 ， 淋 上 香 蕉 面 即 成 。& L) x& x3 c3 l/ ^9 u, b
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煎 香 蕉 時 要 不 時 轉 動 煎 盤 ， 令 火 力 更 平 均 ， 避 免 煎 燶 。 |
發表於 2009-6-2 01:45 PM
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